manfaat bengkoang

Ini Dia Manfaat Bengkoang untuk Diet Rendah Kalori

Apakah anda sedang menjalani diet rendah kalori dan sedang memilah-milih makanan yang sehat dan tidak akan menambah timbunan kalori di dalam tubuh? Coba deh mengkonsumsi bengkoang. Manfaat bengkoang untuk diet rendah kalori telah diakui para pakar kesehatan. Pasalnya, buah berair yang manis ini memiliki banyak kandungan nutrisi untuk mendukung program diet. Bengkoang (pachyrhizus erosus) biasanya dikonsumsi sebagai bahan untuk rujak atau asinan.

Apa saja manfaat bengkoang untuk diet?

Namun, belakangan ini, buah ini sedang aktif dipromosikan sebagai bahan alami untuk perawatan wajah dan memutihkan kulit. Lalu, apa saja manfaat bengkoang untuk diet rendah kalori yang sedang anda jalani?

Salah satu kunci keberhasilan program diet pastinya adalah kesehatan pencernaan. Sistem pencernaan yang sehat akan membantu tubuh mengeliminasi toksin dan zat-zat yang tidak bermanfaat dari dalam tubuh. Nah, bengkoang dikenal kaya akan serat pangan yang berfungsi memelihara sistem pencernaan, sehingga BAB anda akan tetap lancar.

Selain itu, bengkoang kaya akan inulin yang dapat membantu stabilitas parameter di dalam darah. Inulin mencegah diare  maupun sembelit dan membantu mempercepat peningkatan massa feses. Akibatnya, kotoran di dalam tubuh akan cepat keluar dan pencernaan anda akan lancar. Jika diimbangi dengan olah raga, maka program diet anda akan lebih mudah, karena sistem pencernaan anda terpelihara.

Kandungan Nutrisi dan Kalori Bengkoang

Seperti dijelaskan di atas, bengkoang mengandung berbagai zat yang akan membantu program diet anda, khususnya anda yang sedang menjalani diet rendah kalori. Berikut adalah beberapa fakta bagaimana manfaat bengkoang untuk diet rendah kalori:

• Dalam 100 gram bengkoang, terdapat 38 kalori. Nah, rata-rata 1 buah bengkoang 200-300 gram. Artinya, anda hanya mengkonsumsi maksimum 114 kalori dalam 1 bh bengkoang; karena sifatnya yang berair, bengkoang membuat kita cepat kenyang (dan anda tidak akan sanggup menghabiskan hingga 3 bh bengkoang, bukan?)
• Bengkoang tidak mengandung lemak jenuh, lemak tak jenuh ganda, lemak tak jenuh tunggal, maupun kolesterol. Jadi, anda tidak perlu cemas dengan ancaman timbunan kolesterol yang dapat meningkatkan resiko penyakit jantung koroner.
• Dalam 100 gram bengkoang terdapay 150 mg kalium dan 4.9 gram serat pangan. Angka ini setara dengan 19% kebutuhan kalori harian.
• Bengkoang juga rendah gula serta mengandung protein

Selain itu, manfaat bengkoang untuk diet dan pencernaan diperoleh dari kandungan vitamin C yang sangat tinggi. Ya, tiap 100 gram bengkoang dapat memenuhi 33% kebutuhan vitamin C harian kita. So, jangan cemas untuk mengkonsumsi buah ini. Rasanya yang menyegarkan dan sifatnya yang mendinginkan perut menjadikannya penganan yang sesuai pada saat cuaca panas, tanpa anda harus khawatir program diet rendah kalori anda gagal.